写于 2018-12-22 05:18:03| 手机验证领28彩金| 市场
<p>澳大利亚有一些世界上最古老的土壤,其中许多种植了美味的农产品</p><p>在这个系列中,土壤科学家罗伯特·埃迪斯(Robert Edis)介绍了一些土壤和它们带来的味道</p><p>除了具有吸引力外,Red Ferrosol土壤还生产许多澳大利亚的标志性食品</p><p>一个是来自昆士兰州阳光海岸的Buderim的生姜</p><p>从肠胃胀气到恶心等各方面都可以治愈,如果味道不那么美味,生姜就会更像是一种药而不是食物</p><p>姜(zingiber属)毕竟来自根茎中的挥发油</p><p>姜味和香气具有强烈的区域性,由油的平衡控制的刺激性和柠檬味的程度</p><p>这种平衡取决于生长条件 - 天气,管理,当然还有土壤</p><p>在澳大利亚,生姜的主要种植区域位于布德林附近的北臂火山岩</p><p>与其他大多数国家相比,这种生姜具有非常高的含油量,具有强烈的新鲜柠檬味和香气,并且具有较少的刺激性</p><p> (如果你喜欢辛辣尝试来自尼日利亚的姜)</p><p>根茎形状,大小,分枝程度和生根程度直接受土壤类型和土壤酸度的影响</p><p>虽然生姜很容易受到涝渍的影响,但水分利用率低的时期会降低根茎的产量和大小,并使其更具纤维性</p><p>因此,要获得完全调味,形状良好和大根茎,你需要漂亮的土壤</p><p>至于在Thorpdale Red Ferrosol上种植的土豆,Buderim Red Ferrosol为生姜提供了理想的框架</p><p>这种Ferrosol是深红色,酸性的,由火山母材组成</p><p>它比Thorpdale Red Ferrosol年龄要大得多,北臂火山岩在大约2.3亿年前渗出</p><p>因此,随着时间和风化强度的增加,这种土壤的遗传性甚至更低,对磷的“饥饿”更大</p><p>鉴于生姜的产量可能超过150吨/公顷的绿色根茎,并且生姜在一年中早期具有非常高的营养需求,因此肥料需求量高且使用效率低</p><p>这随后导致水资源从这些领域接收径流的风险</p><p>土壤的酸度也需要基本上中和以形成优质的根茎,每年施用石灰以维持pH约6.5</p><p>生姜的主要土壤问题是土壤传播的疾病,例如腐霉腐病</p><p>对这种疾病的化学控制在很大程度上是无效的,因此可以排除受影响的区域用于生姜生产多年</p><p>关于影响土壤生物学以增加对土壤传播的主要病原体的土壤抑制作用已经取得了一些有希望的工作,例如Mike Smith及其同事所描述的</p><p>最好的方法似乎是堆肥鸡粪和锯末的应用,并朝着最小或零耕作系统的方向发展</p><p>最初人们认为土壤的酸度直接提供了对生姜疾病的一些抑制,然而研究表明,关键是微生物种群在那里进化而不是酸性本身</p><p>孔子每天都用生姜来维持健康和智慧,鉴于Kevin Rudd来自昆士兰州,他可能也是一名用户</p><p>因此,使用来自North Arm Volcanics和Buderim Red Ferrosol的生姜,让自己更聪明,更健康,